Sidoarjo I rakyatjelata.com - Hotel Neo+ Waru Sidoarjo resmi menghadirkan pengalaman kuliner khas Jepang melalui program "60 Seconds to Tokyo", kampanye terbaru dari Archipelago Hotels dulu Archipelago International yang merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series. Program ini berlangsung selama enam bulan, mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026, dan digelar serentak di 139 unit Archipelago Hotels di seluruh Indonesia.
Mengusung konsep menghadirkan cita rasa autentik street food Jepang tanpa harus terbang ke Negeri Sakura, program ini menyajikan beragam menu khas Jepang yang dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum melalui restoran hotel dan layanan room service.
Sebagai bagian dari peluncuran program, Hotel Neo+ Waru Sidoarjo menggelar kegiatan Pass Around di area restoran dan pre-function pada hari ini. Para tamu yang sedang menikmati sarapan dan makan siang berkesempatan mencicipi langsung sejumlah menu unggulan dari "60 Seconds to Tokyo". Suasana semakin semarak dengan kehadiran cosplayer karakter anime yang menghadirkan nuansa khas Jepang.
Hotel Manager Hotel Neo+ Waru Sidoarjo, Nisrina Mardani, mengatakan bahwa program ini merupakan kelanjutan dari kesuksesan kampanye sebelumnya bertajuk "60 Seconds to Seoul".
Nisrina juga menambahkan, Setelah sukses menghadirkan 60 Seconds to Seoul, kini Archipelago Hotels termasuk Hotel Neo+ Waru Sidoarjo mengajak para tamu menikmati pengalaman kuliner baru melalui 60 Seconds to Tokyo. "Kami berharap ragam Japanese street food yang kami hadirkan mendapat antusiasme yang sama seperti kampanye sebelumnya," ujarnya, Rabu (1/7/2026).
Sementara itu, Head Chef Hotel Neo+ Waru Sidoarjo, Chef Hanny Komala, menjelaskan bahwa seluruh menu dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik.
Chef Hanny Menyebut. Melalui 60 Seconds to Tokyo, ia ingin menghadirkan pengalaman menikmati Japanese street food yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki karakter rasa yang autentik.
"Dengan total 10 menu utama, dua pilihan dessert, serta empat pilihan minuman, kami berharap para tamu dapat merasakan sensasi seolah sedang menikmati street food langsung di Tokyo," katanya.
Program "60 Seconds to Tokyo" menghadirkan karakter Ren dan Reina sebagai ikon kampanye. Ren merupakan pria berdarah Indonesia-Jepang, sedangkan Reina adalah wanita asal Jepang yang kini tinggal di Indonesia. Keduanya merepresentasikan kerinduan terhadap cita rasa autentik street food Jepang dan mengajak masyarakat menikmati pengalaman kuliner khas Tokyo melalui jaringan Archipelago Hotels.
Pemilihan tema Jepang dinilai relevan dengan tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Negeri Sakura. Berdasarkan survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia dengan 33 persen responden memilih negara tersebut. Data Japan National Tourism Organization (JNTO) juga mencatat kunjungan wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari–November 2025 mencapai 558.900 orang atau meningkat 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Dalam program ini, tiga menu menjadi andalan, yakni Menchi Chicken Katsu, Sakura Sunset, dan Kuromitsu Matcha Puff. Selain itu tersedia pula berbagai pilihan menu lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, Prawn Tempura Nori Taco, Japanese Cotton Cheese, serta aneka minuman seperti Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Melalui "60 Seconds to Tokyo", Archipelago Hotels berharap dapat menghadirkan pengalaman kuliner internasional yang autentik sekaligus memperkaya pilihan menu bagi para tamu di seluruh jaringan hotelnya di Indonesia. (Ndro/neo htls)
Editor : hendro
