SURABAYA,rakyatjelata.com - Pagelaran Festival Java Coffee Culture ( JCC ) 2023 yang merupakan kolaborasi kegiatan antara BI Jawa Timur dan Pemerintah Kota Surabaya berjalan sukses.
Pasalnya, kegiatan yang dipusatkan di sepanjang Jalan Tunjungan, Surabaya inimencapai target transaksi yang diharapkan salah satunya produk kopi masuk dalam bisnis matching terpenuhi.
Hal ini disampaikan Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Jawa Timur, Doddy Zulverdy ditemui awak media saat berkunjung di Taman Ekspresi, Minggu 8 Juli 2023.
Doddy mengungkapkan, bahwa target yang dicapai transaksi JCC 2023 ini adalah ditopang dari adanya produk Kopi yang sudah masuk dalam Bisnis Matching.
Bahkan produk Kopi yang dihasilkan sebelumnya sudah terseleksi oleh pakar kopi. Ini karena kopi yang ditampakkan memiliki rasa yang enak dan sudah terpilih dan dikurasi oleh ahli ahli kopi.
Tak hanya itu, lanjut Doddy, produk kopi yang ditampilkan di Festival JCC 2023 ini juga memiliki aspek-aspek mulai dari bahan baku, pengelolaan ,hingga pada taraf pengujian produk kopi.
Inipun sesuai selera pembeli karena mereka sudah tahu kwalitas kopi dan beberapa produk kopi yang ditampilkan ini mempunyai nama, ujar Doddy.
Ia menambahkan, salah satu peminat kopi terbesar pada Festival JCC ini adalah produk kopi ekspor.
Doddy menambahkan, pada transaksi Festival JCC 2023 tersebut dari nilai transaksinya mencapai 75 %.
Menanggapi Festival JCC 2023, Anggota Komisi XI DPR RI, Indah Kurnia menandaskan, Coffee Culture ini dapat membanggakan dari hasil produk kopi daerah.
Bukan dari negara manapun, tetapi di Festival JCC 2023 ini dapat melihat hasil produk kopi dari Wonosalam, Papua , Aceh, dan Sulawesi Selatan.
Ia berkesimpulan Jawa Timur ini kaya akan segalanya, namun yang terpenting adalah bagaimana untuk membudidayakan hingga mengemas produk kopi tersebut agar layak bukan hanya di konsumsi dalam negeri kalau bisa kita ekspor
"Paling utama di konsumsi oleh anak negeri sendiri, ungkap Indah Kurnia.(id@)
Editor : ida
