JEMBER, rakyatjelata.com - Dinas Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak dan Keluarga Berencana (DP3AKB) menggelar pelatihan kuliner buat Perempuan Kepala Keluarga (PEKKA) di Balai Desa Padomasan. Acara dibarengkan dengan kegiatan J-HUR (Jember Hadir Untuk Rakyat) ke-4 hari kedua di wilayah Kecamatan Jombang, Sabtu, (5/3/2022) pukul 08:30 WIB. Bupati Jember, Ir H Hendy Siswanto dalam banyak kesempatan menyebutkan akar permasalahan kemiskinan. Salah satunya ketidakmampuan masyarakat dalam persaingan ekonomi. Apalagi perempuan yang menjadi kepala keluarga (PEKKA) atau para janda. Bupati mendorong Dinas Pemberdayaan Perempuan agar lebih greget lagi. Pada hari kedua J-HUR di wilayah Kecamatan Jombang, Bupati mengunjungi stand PEKKA untuk melihat aktifitas pelatihan kuliner. Hendy Siswanto beserta istri dan Wabup Gus Firjaun mendengarkan dengan seksama paparan petugas DP3AKB. Bahkan Ketua TP PKK sempat mencicipi jamu herbal produk anggota PEKKA. Karena agenda J-HUR sangat padat Bupati tidak lama menghampiri stand PEKA. Meski demikian Hendy senang dan puas mendengar paparan dari staf DP3AKB itu. [caption id="attachment_53789" align="alignnone" width="700"]
Bupati dan Wabup serta Ketua TP PKK Kabupaten Jember mengunjungi stand PEKKA[/caption] Sementara itu Staf Analis Kebijakan Ahli Muda di DP3AKB Kabupaten Jember, Diana Ruspita Malasari memberikan penjelasannya kepada awak media. "Tujuan pelatihan kuliner ini adalah meningkatkan dan memberdayakan Perempuan Kepala Keluarga di bidang ekonomi," ucap Diana dengan penuh semangat. Pelatihan diikuti oleh 15 orang dari Kecamatan Jombang. Materinya yaitu membuat kue pukis berbahan dasar daun kelor dan minuman sehat dari bahan jahe kunyit nanas. "Mentornya Chef Yuni Ira (warga Jember) owner Aurelia Cake and Pudding Jember. Ia sudah menulis 2 buku tentang Snack Box yang sudah diterbitkan di Gramedia. Ia juga sering mengisi pelatihan kuliner keliling Indonesia," Diana menjelaskan. Kegiatan ini merupakan langkah awal pemberdayaan bagi perempuan yang menjadi kepala keluarga (PEKKA) di bawah binaan DP3AKB. Ke depan akan dilanjutkan dengan pelatihan menejemen pemasaran. (Sigit)
Baca Juga: Polres Jember Berhasil Amankan Tersangka Penyebar Berita Hoax Penculikan Anak
Editor : Admin Rakyatjelata
